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「1生産者1品種」ということ
他人が作ったコシヒカリとは一切混ざっておりません。『コシヒカリ』以外の品種とも一切混ざってません。反町が責任をもってお届け致します。
「1生産者1品種」と言います。では「1生産者1品種」とは、何か?
それは、 たとえばお米という品種が「コシヒカリ」や「ひとめぼれ」というふうに何種類もあるのと同じように、そのお米を育てた生産者の数だけ、違うお米ができるという、まるで違う品種のようなお米ができるという意味です。
丹精こめて、私が育て上げたお米は、まぎれもなく「私=反町敏彦」というひとつの品種・ブランドなのです。
育てる人によってまったく違う個性のあるお米ができます。大地創造職人・反町敏彦というブランド米をぜひご賞味下さい。私が責任を持って作っています。
私がめざす こだわりの米づくり
BL種子を使わず、従来の種子を使って大事に育てました。市場にほとんど出回らない幻のお米となってしまった昔ながらの「本物」のコシヒカリです。違いのわかる方に是非、召し上がっていただきたい逸品です。
●有機肥料(米ヌカ・大豆・醤油カスなど)を使用することで「美味さ」が増してます。
●手間ひまを惜しまず、大事に大事に育てています。
●地域の子供たちにも「米づくり」を通じ、「食」の大切さを伝えています。
大地創造職人 反町敏彦
〒940−0007 長岡市黒津町1832
TEL 0258−24−6024
FAX 0258−24−6204
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