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発芽玄米｜天然ギャバ｜栄養比較｜発芽ごはんの作り方
玄米を発芽させることにより、玄米のままよりもさらに栄養価が高まったものです。特に「ギャバ」と呼ばれるアミノ酸は4～5倍も増加。しかも、ご家庭のふつうの炊飯器で炊くことができ、玄米をそのまま食べるより、食べやすいのが特長です。
玄米を独自の方法で精米し、発芽しやすくしたもの（胚芽付精米）を、ご家庭にお届けいたします。
話題の栄養成分「ギャバ」が豊富！
「ギャバ」が白米の約4～5倍も含まれており、また脳の血流を活発にし、酸素供給を増加させ、脳の新陳代謝を促進する。高血圧・動脈硬化・認知症等の予防効果が注目されています。
「ギャバ」の効果！
①血圧を下げる
ギャバには、血液中の塩分をろ過する腎臓のはたらきを活発にし、利尿作用を促すことで血圧を下げるはたらきがある。このため高血圧の予防に効果があるとされている。
②中性脂肪を抑える
ギャバが内臓のはたらきを活発にして消費エネルギー量を高める一方、血液中のコレステロールや中性脂肪をコントロールし、脂質代謝を促すことがわかっている。このため肥満の予防ばかりでなく、糖尿病などの予防にも役立つのではないかと期待されている。
③認知症に
予防と改善に期待が出来る（PEP阻害物質）が発見されました。
④貧血に
鉄分が発芽玄米中に多く含まれています。
⑤ダイエットに！
脂肪の代謝をよくするイノシトールや中性脂肪の増加を抑制する成分を多く含んでいます。
⑥便秘解消に
豊富な食物繊維が快便を促し大腸ガンや高コレステロール血症を防ぎます。
⑦美白・美肌に
シミの原因となるメラニン色の生成を抑えます。素肌荒れ・シワの原因である活性酸素を除去する成分も含みます。
⑧栄養バランスが良い
人間にとって必要な栄養素がギッシリ詰まっています。
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発芽前玄米、始めました！