無農薬・有機栽培で、おいしい"新潟県産コシヒカリ"を産地直送

自然と共存共栄し、稲の生命力を最大限に発揮させ、無農薬、無科学肥料で、多収穫、良食味のお米が収穫できる唯一の農法が、自然微生物農法です。
ミネラルやアミノ酸も抜群に濃いお米です。
しかも雑草も抑制し、ドジョウやメダカ、タニシなど自然の小動物や藻が田んぼに戻ります。
自然微生物農法は、今までに無い画期的な自然農法なのです。

※良食味とは、美味しさを表す目安の値です。

今日、農業は、単なる食料工場ではなく、環境や文化の担い手です。 水田は文化と環境を守ります。 お米を作り続けることが、日本の水や森林の保護、生態系の保存につながります。 山も川も守られ、私たちの生活も保証されることになります。 それは、自然微生物農法が実現します。

コシヒカリの稲穂を比較してみました。 左は、一般的な農法によって作られたコシヒカリ。 右は、自然微生物農法で作られたコシヒカリです。 自然微生物農法の方が、一般農法に比べて、稲が大きく育っているのが分かります。 （２００３年９月　茨城県岩井市）

おいしいお米とは？
おいしいお米とはもちろん、化学肥料、除草剤、殺虫剤を使用しないで、自然のバクテリアが育てた米です。 バクテリアは、地中の昆虫の死骸、ミミズなどの糞を食べています。 蟻、ミミズ、オケラ、モグラは地中にトンネルを掘ることで酸素を供給しています。

１、酸素があること

（根はO2を吸収してO2を出す）

２、中性Ph7であること

（好気、嫌気性菌の両方が生きられるアルカリ性土壌であること）

３、微生物が多いこと

（水分及び微生物の死骸が根の栄養素となる）

４、微生物のエサが多いこと

（有機物、堆肥）

５、微生物の住処があること

（腐らない純繊維質のも…ピート状のヤシ繊維、水草系のピートモスなど）